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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

爽やかな

お天気です。
出張明けの、お休み 「洗濯日和です」

でも、狭いベランダで育てている、大切なお花は・・・皆さん 元気がありません
も、満足に上げられないので、仕方ありません!!

「ごめんなさいね・・・たっぷり飲んでね」と、声をかけていますが、残酷でしょうか・・・



昨日から、生地を仕込んで、パン焼きました

クープを、時間差で入れてみて実験してみました


ホラッ     
    アーモンド&マカナッツ入り
  
                          いつもの、 のっぺり~ん

   クープ下手は、時間には関係無さそうです ショック大き過ぎです


夕方、知り合いの方から連絡があり、 「鰻」 をいただきました
唐津 竹屋

                               とても美味しくいただきました
      

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出張

水曜から出張でした
今回も、ここ
アル1

                    アル2


あまりにも空が、綺麗だったので・・・     アル空


それと
      

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休日

爽やかなお天気の今日は、休日です。
イタリアンな気分なので、チャリグル 

私のお気に入りの道です

欅1



欅2



欅3

でも、でも、お目当てのお店は・・・「本日貸切」・・・   ショック !

途中にある、一度は行ってみたい 猫カフェも 店休日
猫カフェ


でも、どーしても、 イタリアン~
      

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お買物

コーヒーのカプセルが、無くなっていたので買ってきました。
     カプセル

10個イリだから、70個   これで暫くは、 安心です!

そして、ここ数日、日差しが 強くなってきたので 手袋を買いました。

     手袋

掌側の、お花の滑り止めが、可愛いでしょう~♪

                            これで、も安心です。
      

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5月の

パン教室の日

クリームパンとグリッシーニ
クリームパン


中のクリームは、こーんな感じ
     クリームパンの中


グリッシーニ

      

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また気になる物

こんなオブジェを見つけて、思わずパシャ!
猫ら


猫ら2


                           スルーすることが出来ない私です。
      

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出張

火曜日の午前中はココ
     火曜日




そして、午後から車で移動  いつものところへ
今日まで、たっぷり お仕事!

無事、戻りました
         壇ノ浦より
ここに、

       旅籠屋


こんなもの、出来ています。利用する人いるのでしょうか。
上る人は、先を急ぐでしょうし、帰ってくる人は、後一息なのでそのまま帰るでしょうし・・・

前回面白い物を、見つけました。  
      

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出張

日曜日は、午前6時40分出発  
午前中で終わって、お友達とランチしました。
         18ランチ






そして、午後2時半出発 
      

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出張 3

続いています

有名な公園に、行ってきました。複合施設では「日本一」だそうです。

こんな窓のバスって、珍しくなりました。
welcome 白鳥
        入り口で、迎えてくれました

             重力の空間





中は
      

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出張 2

つづきです

仕事でなければ、訪れることが無かっただろう、ここは
「彫刻の町」だそうです。
毎日、お昼までの仕事で、初日は午後。町に出てみました。

        特に気になった、これ
        全日空ホテル前




他にも
      

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出張

月曜は、6時30分出発でした。
朝が苦手な私には、辛い!

5時に起きて、朝ご飯  ←何が何でも、食べます!!

午前中は、仕事して、午後は移動です。
1時に、帰社ですが・・・さすがにお腹がペコペコで、瀕死の状態でした。
なので、会社の近くの、お気に入りのお店で ガッツり ランチをいただきました。
     
      定食
                            ご飯、おかわりしちゃいました(食べ過ぎ?)



2時半出発です
GO    ではなく
GO    みんなで会社の車で・・・
      

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遅ればせながら

日曜日に焼いたパンです

         ベーコンと、ドライパセリをたっぷり入れて
         ベーコンエピ


              とても 美味しく 出来ました
      

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月曜から

出張です。
午前中働いて、午後は移動
移動先は、先月行った所です。
木曜まで、またアナログな生活です。
また、同じホテルに3日間お世話になるので、ちょっと、お買物に行ってきました。
     如水庵


            中身を紹介できないのが残念ですが、ちょっとした物です。
            お土産

                   前回、良くしてもらったので、ほんの気持ちです。

     そして、これいただきました。
            黒餡


小豆は得意ではないのですが、せっかくだし
         留守をするので、日本茶と一緒に、いただきました。
      

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今日のパン

雨のお休みは、退屈です。
             って、やらなきゃいけないことは沢山あるんですけど・・・

ついつい、だらだらな、一日を過ごしてしまいます。

今日のパンですが、二次発酵がなかなか上手くいきません。
        レーズン&キャラメルチョコチップ

レーズンとキャラメルチョコチップ入りなので、それなりに美味しいのですが
                            膨らみが悪い・・・

                     はい!  明日、リベンジです。
      

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旬の味

八百屋の、「おじさん」に、すすめられて
      グリーンピース



         早速、豆ご飯

       豆ご飯


一月ほど前にいただきましたが、その時より、お豆の味が、美味しいです。
今が、旬なんですね。きっと!
      

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大切な物

実家の、私の部屋には、ぬいぐるみが沢山あります。
私と、同い年の子もいます。

十数年前、個人輸入にはまり、ドイツから取寄せた子も大勢!
そのうちの2体
      テディローズ

大きい子は、鳴かなくなってしまったけど、何時会っても、可愛い!
      

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連休

長かった連休も終わり、明日からは仕事です。
あまりにものんびりし過ぎて、切り替えが大変です。

実家の庭のチェリー    とても美味しいんです。
     さくらんぼ


杏の木も、沢山、実をつけていました
            杏


花を見ることは出来ませんでしたが、楽しみです。


庭の片隅に、欄の花も咲いていました
            ラン



両親と、鰻を食べに行きました。
         鰻



                            のんびり、のんび~りな、毎日でした。
      

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また、シフォンケーキ

昨日のシフォンケーキが、あまりにも美味しかった ので、明日
                       両親に、持って行ってあげようと思います。

ちょっと、嵩増しの為、卵白と、薄力粉、豆乳を増やしました。
                        お砂糖は、そのままで←ここ重要

          今日も調子良く膨れました。
       シフォン2回目


でも・・・・




台から離すのが、上手くいかず・・・・・
         グズグズになってしまいました
      

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初めてのシフォン

このところ、パンでは、凹み気味な私です。
気分転換にシフォンケーキ焼いてみました。

初めてのシフォンケーキです。
実は、お菓子はちょっと苦手なんです。

レシピを忠実に守って準備しましたが、オーブンの中でどんどん膨らんでいます。
   シフォン

     牛乳   →  豆乳
     砂糖   →  てんさい糖
     サラダ油 →  オリーヴオイル  に変えて、作りました


次回は、生地は少なめに入れなくては・・・
        と心配していましたが。冷ましていると丁度良いくらいに
                                     萎んでしまいました


今こちらでは、港祭りの真っ只中です。
昼間は、気温30℃を 越えました
      

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野菜

いつも沢山の 生野菜 を 食べています

生で、いただける物は、生が好きです。人参や大根も・・・

狭いベランダで、プランターに野菜を育てていますが、間に合いません。
今日は、グリーンサラダですが・・ 

       サラダ11
    
                    これは、19cmくらいのプレートです


      

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ランチ

爽やかな、お天気の日は
         チャリグル日和

お気に入りの、「太兵衛さん」で、大好きな寿司ランチ
       太兵衛1

                    ここのお魚は、とても新鮮、大満足です。


今日も、良い一日でした・・・って、              まだ終わってません
      

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続・・・のっぺり


パン2種


               パン30


あんなに ザックリ入れたのに、完璧なる治癒力!!

                             ある意味、天晴れだわ・・・
      

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