FC2ブログ

Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

一周忌

父の一周忌の法要が、終わりました
110130P1302383.jpg
              上の画像は、私が20代の頃、組んだ組紐の一部です

なかなか日の目を浴びる事が出来ませんでしたが、去年から力になってくれた従妹に

ご自由にお使いください と

あと10年経ったら、従妹の子供に全て譲ろうと思います

私の振袖は、永年お琴を習っている、従妹の子供に、譲りました

とても喜んでくれているとのこと・・・



発表会で着た画像をいただく約束をしていますので、アップします
      

スポンサーサイト

PageTop

博多織

110127P4171580.jpg
奥様が製作中の、博多織のコサージュ

私は、ここで作っていただいた式服に合わせて、黒のコサージュをお願いしています


   110127P1252352.jpg
          素敵です
   どんな方が、オーダーされたのでしょう


このお店は、いつ伺っても、ワクワクします
      

PageTop

博多織

お店の前を通ったので、寄ってみました
100417P4171594_20110125221923.jpg

    ウエディングドレスに合わせて、オーダーされた靴を見せていただきました
   110126P1252357.jpg
     ヒールは、かなり高いのですが、履きやすいし、歩き易い木型です 
               モデルさんも、長いrunwayを、闊歩されたらしいです


勿論、これも博多織です
110126P1252355.jpg
ドレスと同じ素材の靴って素敵です


            今の半分の年齢だったらなあ~


気が付いたら、外は真っ暗!
ここ、居心地良くて!!
      

PageTop

ランチ

フランス料理の今! を食べる 
のイベントに、参加してきました

110126P12623391.jpg

 110126P1262340.jpg
フランス料理の今! を食べる ~ Restaurant Yoheita ~ 大きくなります
曖昧な記憶で違っているかもしれませんが、ご紹介いたします
110126P12623411.jpg

110126P1262343.jpg
上にかかっているのは、トマトのジュレ 中には、数え切れないくらいの沢山の野菜達
110126P1262348.jpg
「菊芋」気になる方は、Moreへ
110126P1262346.jpg勿論、美味しいパンもありました
食べなきゃいけないし撮らなきゃいけないし、お話も聞きたいし、大忙しです
110126P1262351.jpg
フォアグラのブリュレ???なんて不思議でしたが、コレ最高

110126P1262353.jpg
反対側からも
110126P1262354.jpg
低温でじっくりローストした鴨ちゃんです 皮目もパリッとして美味しそう・・・です
               ・・・
ジビエ系が苦手な私は、せっかくのメインなのに、変更をお願いいたしました
110126P12623561.jpg
牛肉の赤ワイン煮込み
これも素晴しく美味しかった!
110126P1262359.jpg
グリーンは、美容にも、健康にも注目される、ピスタチオオイル  いい香りです
110126P1262361_20110126190836.jpg

どのお料理も、 「美味しい」しか言葉がありません  なんとボキャブラリーの貧困な私

本当に美味しかった!幸せです



知らない方ばかりだったのですが、思い切って参加させていただいて良かった

美味しいものがいただけたし

ブロガーさんが多いので、写真も気兼ねなく撮れるし

食に対する拘りも、かなりハイレベル

勉強にもなります


美味しい画像が少なくなるはず・・・」なんて呟きは、忘れちゃいました~

      

More・・・

PageTop

ランチ

仕事が、2時間近く早く終わったので、ランチに間に合いました
110125P1252340.jpg
初めてでしたが、美味しいと評判だったので、無謀にも、当たり外れの多い

カルボナーラをオーダー
110125P1252336.jpg
口に入れた瞬間、麺が硬い・・・失敗・・・と思いました  

               

食べていると、美味しかった~
瞬間、「硬い」と感じたのは、生麺の歯応えだったようです
110125P1252335.jpg


ここの手打ちパスタ、好きになりました

110125P1252338.jpg

美容室に予約を入れていたので、ゆっくり出来ず、今度はゆっくり訪れたいと思います


それと
      

More・・・

PageTop

仕事

110124SN3J0262.jpg
今日は、ここで仕事でした
気温が上がらず、霙まで降ってきました

明日も、こちら方面です

去年、とてもお世話になった方と御一緒するみたいなので
帰ってからグリッシーニを焼いたのですが・・・
焼き過ぎ・・・
110124SN3J0263.jpg
明日持って行くのを躊躇っています
      

PageTop

ランチ

訳あって、遠のいていたここに,今週2度目の訪問
110119P1202353.jpg
110119P1202350.jpg 大きくなります

青物づくし刺定食をオーダー
110119P1202342.jpg
110119P1202345.jpg
いつもの様に
110119P1202347.jpg
1101191202348.jpg
全部は、並べ切れません

今日も、美味しくいただきました
      

PageTop

フレンチ

久しぶりのお友達と、気になっていたお店へ
110120P1202355.jpg

季節のコースをオーダーしました
110120P1202356.jpg
110120P1202358.jpg
パンも美しく形成されたバターも美味しかった
110120P1202361.jpg
泡の下は白子です   ホッペ、落ちるかと思いました
110120P1202362.jpg
生パスタも、濃厚なクリームソースで、幸せ
110120P1202366.jpg
トロトロの骨付きカルビ
110120P1202368.jpg
110120P1202369.jpg
鴨肉のコンソメ    私的にはポタージュが良かったな
110120P1202372.jpg
コースは、子羊だったのですが、佐賀牛に変えていただきました

     デザートのお飲み物は?と茶葉を持ってこられました
     110120P1202375.jpg
ダージリンをオーダー
110120P1202377.jpg
110120P1202382.jpg
     う~ん 幸せ

味も雰囲気も最高でした

お客様は、年配の男性同士が多く
  美味しい食べ物と、ワイン好きの方とお見受けいたしました

私は、カシスオレンジでしたけど

      

PageTop

コラーゲン

昨日寒い中、半袖の元気な佐川さん が、荷物を届けてくださいました
110117P1172335.jpg
                             モニター当選
         はい!中身は
110118P1172333.jpg
全部で、15本
110118P1172330.jpg
女優みたいに、なれるかなぁ~

これを受け取ったら、お友達にも飲んでもらって、感想を聞かなきゃいけないんです!

そろそろ、いろんなものに頼らなければいけない年齢に・・・

            重ねた年の重みを感じる、今日この頃です


      

PageTop

ランチ

久しぶりに、大好きなお店へ
110117P1172328.jpg
        「お店の名前の丼
110117P1172330.jpg
                     新鮮なお刺身14種類

先ず、いつものように、丼に海鮮丼風に、並べてみました
110117P1172333.jpg
勿論、多過ぎて、全部は並べれません
110117P1172334.jpg

110117P1172338.jpgほとんどが、ワンコイン
110117P1172339メニューメニューだけでも御覧になってください

相変わらずの人気店です

私も寒い中、10分ほど並びました


開店当初数ヶ月は、ゆっくりいただけたのですが・・・

口コミやマスコミのおかげで、雨や雪、真夏の炎天下でも行列です

今日も、12時過ぎには、丼完売

限定3食の物をいただくには、11時前から並ばなくてはいけないようですが、無理ですね!

新鮮で美味しいお魚、ご馳走様でした




因みに、昨日は、最高気温2,2℃の福岡でした
      

PageTop

牡蠣

110116P1142326メニュー
私は、これがいただきたくて
110116P1142332.jpg
119116P1142330.jpg
ハンバーグも美味しかった
110116P1142334.jpg
110116P1142335.jpg


午後、日が射しているのに、水溜りが凍っていました   寒いはずだぁ~  
      

PageTop

怖い猫

伯父の3回忌に行って来ました
従兄弟の家の猫ちゃん
110115P1152338.jpg
110115P1152343.jpg
110115P1152342.jpg3ヶ月の、みみぃちゃん
110115P1152339.jpg
凶暴でシャーシャーって威嚇してきて、爪は伸びているし

・・・噛まれてしまいました   私何にもしないのに


マロは、猫パンチでも爪は立てないのに・・・甥っ子にも!

暴れん坊のマロが、初めて優しく感じた日でした


従兄弟のお家は、柱も壁紙も、床もボロボロでした

      

PageTop

ランチ

ランチは、ココ
110113P1122334.jpg
 こんなキュートな豚ちゃん見たら、食べれなくなってしまいますよぉ~


110113P1122325.jpg
110113P1122326.jpg 大きくなります
110113P1122328.jpg
「伊都豚のスタミナ炒め」お安過ぎて、涙ものです
110113P1122331.jpg
                  美味しくいただき、お腹も、お財布も、大満足です


      

PageTop

マヨ

110112img10023700655.jpg
マヨラーな私は、大体手作りですが、よく買うのが「セイアグリー」

今回は、「松田のマヨネーズ」を買ってみました  
     依然買った事があるのですが、味?忘れてしまいました

メーカーさんの詳細
食べる人の身になって、厳選した原材料だけでつくったマヨネーズです。
油は、米澤製油の圧搾一番なたね油のみを使用。卵は、有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)を使用。遺伝子組換えやポストハーベスト農薬分散の餌は使用していません。また、お酢は、農薬の心配のない100%りんご果汁で造ったりんご酢を使用。食塩は、伝統的な自然製塩法でつくられた純国産の自然海塩です。甘味には国産蜂蜜を使用。香辛料には、からし菜の種を粉末にしてマスタードを使用しています。


ポテトサラダを作る時は、大量に必要なので、○ューピーも買ったりしますが、添加物が気になります

口にするものには気を使います。
その食材が、私の体を作るから・・・

      

PageTop

マロ様

110111P1092324.jpg
気配を感じて見てみると・・・


笑ってしまいます
110111P1092326.jpg
      

PageTop

1月のパン教室

今月は、リクエストした、大好きな
              胡桃のリュスティック
              「ニューヨーク・チョコブレッド

結構作業工程が大変           シェフのデモ
110110P1102327.jpg
フォンダンショコラは、手間がかかり・・・家では無理そう ←性格的に、お菓子作りは、駄目です

     チョコとバターをテンパリングして、ココアを入れて

     全卵とグラニュー糖をブランシールして、また混ぜる!

110110P1102341.jpg
でも、この フォンダンショコラ が・・・最高に美味しい

 110110P1102345.jpg
110110P1102349.jpg
切り口を、チョコでコーティング
1101101102346.jpg
小さく形成したのには、フランボワーズジャムフォンダンショコラを!

リュスティックは、べたつく生地と格闘して
110110P1102335.jpg
とっても美味しく出来ました 
110110P1102353.jpg
110110P1102323.jpg
しかし 今日のパン
レシピに表示してあるだけでも、グラニュー糖が、 100g  

                         パンだって、侮れないぞぉ~


お店のアップルデニッシュの仕込み ↓  これだけで美味しそう
110110P1102354.jpg
      

PageTop

寒い日だから

遠くの山には、雪
101231PC312296.jpg


こんな時は、パフェ
110104PC302259.jpg
                            美味しいぃ~
      

PageTop

唐津へ

30日に、唐津へ行ってきました
あいにくのお天気で、海の写真はありません
110104PC302252.jpg
霙混じりの雨で、寒かった ので 写真無し

ランチをいただきました
110104PC302236.jpg
110104PC302242.jpg
唐津は呼子に行く通り道で、ここでゆっくりしたのは何十年ぶりでしょう
若かりし頃は、Windsurfingをするために、通っていましたが・・・
      

PageTop

焼肉

年末の事です   ふたり焼肉
110101PC302270.jpg
110102PC302272.jpg
110102PC302275.jpg
110102PC302277.jpg
    白御飯は必須です
  110102PC302279.jpg
110102PC302283.jpg
焼き始めたら、写真どころではありません
たまには、牛ちゃんもネ!

気がつけは、中庭の笹に、雪がどっさり
110102PC302286.jpg
           車には、もっとどっさりでした
      

PageTop

仕事始め

昨日から、一泊で中津へ出張でした

出張の時は、食べ物ネタ・・・ですよね!

行って来ました

おいしいお魚がいただきたくて
110105P1052329メニュー
関アジ、関サバ、ひらめ~
         と思って、暖簾をくぐったのですが

中津で一押しの、唐揚げ定食 ←お店の方の、凄いアピールで!
110105P1052328メニュー
110105P1052332.jpg
110105P1052334.jpg
骨付きで、巨大な唐揚げでした

でもやっぱり心残り
                   次回は、お魚

帰りには、いつもの
110105P1062341.jpg
110105P1062339.jpg
地元の椎茸や、木耳、ハム、ソーセージ・・・沢山買い込んで来ました

雪がチラチラ、楽しい出張でした
110105P1062342.jpg
      

PageTop

新年

110101PC312308.jpg
本年も、宜しくお願い致します


お節は、こちらのお店で
110101PC312300.jpg


110101PC312309.jpg
110101PC312310.jpg
110101PC312311.jpg
通常は、4~5人分
母とふたりでは、多過ぎました

父にも
110101P1012319.jpg
                              でも、私のお腹の中


110101P1012321.jpg

蟹の甲羅の中には
110101P1012322.jpg


年末から、食べてばかりの日々でした


そして・・・
      

More・・・

PageTop