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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

調子にのって、焼いてみた

予報では、まとまった雪
メールで、お友達の所は、かなり積もっているらしいけど・・・
私の所は都会
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                                ガッカリな量です


金曜日に、大好きなお店で、ディナー

なので、この前、初めて焼いて、好評だった「パウンドケーキ」を、焼いてみた

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            前回と何が違うか分からないけど・・・膨らみが足りない

   数日後が、食べごろと聞いているが、切ってみた

              やっぱり、違う

                    これまた、 ガッカリ

                            でも、食べてもらうもん~

      


気になって、調べてみた

多分、粉を入れてから、混ぜ過ぎたみたい


だって、「艶が出るまで混ぜる」って、書いてあったんだもん


前回のレシピは、確か「さっくり混ぜる」だった・・・


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コメント


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「艶が出るまで」と「ざっくり」って表現が難しいですね。笑
とっても美味しそうです。e-349
あぁぁ、今食べたいです!爆
これから紅茶を入れて、食べた気分になってみます。笑

アナベル | URL | 2010年01月14日(Thu)04:59 [EDIT]

e-19アナベル様

レシピによって、全く違うので、失敗して成長するしか無いようです
ふわってしていないので、食感は良くないのですが、良い材料を使っているし、ちゃんと火は通っているので、いただきますし、お友達にも召し上がっていただきます
ナッツ&ドライフルーツたっぷりなので、美味しいです(負け惜しみ~)


kei | URL | 2010年01月15日(Fri)00:34 [EDIT]