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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

ミルクジャム

そろそろ、賞味期限間じかの使い切れなかった生クリームが
                      冷蔵庫で息を潜めています。

久しぶりに、 ミルクジャム を作りました。
前回 は、ヴァニラの紅茶を入れたので、今回はヴァニラビーンズのみ    ミルクジャム

          生クリーム・牛乳     各120g
          お砂糖              40g
          ヴァニラビーンズ・塩

チョッと色が薄めですけど、甘さ控えめで、リーンなパンに、とても合います。

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コメント


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へぇー

驚き、桃の木、還暦、秀樹~(笑)。
ミルクでジャム!?
どんな味がするのかしら。練乳みたいな感じ
かしら。おいしそう。
かりっと焼いたフランスパンになんて
どうかしらん?

ティミ | URL | 2008年04月08日(Tue)03:40 [EDIT]

e-267ティミアンさん

フルーツは、生しか食べない私は、ジャムが苦手です。
でもミルクジャムはお勧め!
簡単で、とっても美味しいです。ヴァニラの香りも食欲そそります。
レシピ、たくさん出てきますよ。是非、お試しあれ!

kei | URL | 2008年04月08日(Tue)19:12 [EDIT]