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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

初めてのシフォン

このところ、パンでは、凹み気味な私です。
気分転換にシフォンケーキ焼いてみました。

初めてのシフォンケーキです。
実は、お菓子はちょっと苦手なんです。

レシピを忠実に守って準備しましたが、オーブンの中でどんどん膨らんでいます。
   シフォン

     牛乳   →  豆乳
     砂糖   →  てんさい糖
     サラダ油 →  オリーヴオイル  に変えて、作りました


次回は、生地は少なめに入れなくては・・・
        と心配していましたが。冷ましていると丁度良いくらいに
                                     萎んでしまいました


今こちらでは、港祭りの真っ只中です。
昼間は、気温30℃を 越えました
      

買物に行く途中
パレードに遭遇しました。
パレード1


パレード2

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コメント


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わぁ~シフォンケーキ、お上手ですねぇ。v-218なかなか難しいと聞いてます。お味はいかがでしたか?実家の父はシフォンケーキにはまっていて、私が帰省した際は焼いてくれます。v-274ふわふわで美味しいですよね。

このパレードのお写真、良く撮れてますね~v-212。私のカメラでは、夜景モードにするとぶれてお化け状態なんですけどv-39

アナベル | URL | 2008年05月04日(Sun)12:55 [EDIT]

e-267アナベルさん

ビギナーズラックでしょうかe-343
とても美味しく出来ましたe-265
お父様が、シフォンケーキにはまられたんですか?素敵e-420
ふふ・・是非、ご主人に引き継いでもらわないと!!

夜景モードは、私も失敗続きでした。ムンクの叫びになってしまいます。
このときは、頑丈な郵便ポストさんに、支えてもらいました。
固定するのが、一番良いようです。

kei | URL | 2008年05月04日(Sun)20:32 [EDIT]