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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

今日のパン

雨のお休みは、退屈です。
             って、やらなきゃいけないことは沢山あるんですけど・・・

ついつい、だらだらな、一日を過ごしてしまいます。

今日のパンですが、二次発酵がなかなか上手くいきません。
        レーズン&キャラメルチョコチップ

レーズンとキャラメルチョコチップ入りなので、それなりに美味しいのですが
                            膨らみが悪い・・・

                     はい!  明日、リベンジです。
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コメント


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こんがり美味しそうに焼けてる!
キャラメルチップとレーズンなんて~
止まらなくなりそうです、私(^^)
可愛く素敵に焼けてるのに・・・ リベンジなんですね。
頑張って下さ~い☆
消費に困ったら、連絡下さい(笑)

RIN | URL | 2008年05月11日(Sun)08:00 [EDIT]

e-267RIN様

味は、レーズンやチョコチップのおかげで、美味しいのですが・・・
2次発酵の温度調節が上手くいかず、膨らまないまま、強引に焼いたら
当たり前ですけど、ダメでした。
今日、リベンジだったのですが、気が付けば、「エピ」を焼いていました。
木曜に、アップします。

kei | URL | 2008年05月11日(Sun)23:32 [EDIT]