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Da oggi

楽しいことを見つけ、美味しい毎日を!・・・私らしく〆

二度美味しい

先日、このパンを買った目的は
110801P7272778.jpg 十分美味しかったのですが・・・





これを作りたかったから
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                     香ばしさが、たまらない!
      

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野菜

キトラスで買った、野菜
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切ってみたら
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サラダ向きって聞いたので
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実際は、この数倍いただきました!残りはマリネ

主張しない大根。大根と思ったら、ちょっと物足りない・・・

オリジナルドレッシングの味が、活きます
      

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お家で、ランチ

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急いで帰って、お家でランチ~♪

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こんなものを準備して

冷凍庫で眠っていた生地を引っ張り出して
先ずは、撮影用
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                      実際は
                      

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チーズ沢山   アンチョビも入れました
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美味しかったけど、生地がもう少し薄かったら、もっと美味しかったかなぁ~

      

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手仕事

      柚子を買ったので、 柚子茶         化粧水にも挑戦中
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                         これの 3 倍は作りました



何故だか私は、小さい頃から、低体温(1℃低い)

白血球も3000前後

だからなのか、風邪に弱く、引いてしまえば、なかなか治らない

普段は、頑健ですよ!

最近になって得た情報だと、低体温の人は病気に掛かりやすいし、老けやすい!

はぁ~?  なんですと・・・ 老けやすい


それは一大事です
老けてなんかいられません

少し前から、あまり得意ではない生姜に挑戦中です
                 体温を上げる計画
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大量の新生姜を買ったので、ジンジャーシロップ & 生姜糖
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                スパイスと共にグツグツ

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この「生姜糖」は、子供の頃、祖母が食べていたような・・・
私は、お菓子(甘い物)が苦手だったのですが
結局、昔の人が自然に取り入れていた事って、利に適っていたのですね


でも、糖分過剰摂取の気もするのですが!
      

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豆御飯

と言っても「黒豆御飯」


どうしても、食欲が抑えられない私

黒豆は、満腹感があって良いらしい と聞いたので

早速、乾煎りして
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炊いてみた
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ひねり胡麻を少し     

黒豆御飯、美味しい~

美味しくて、いつもより一膳多くいただいてしまいました ←「意味無いじゃん
      

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今年も栗

そろそろ、栗
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今年も、丸々太っていて美味しそうです

殆どが、渋皮煮

後は、ボイル

上は、おもちゃオーブンで焼いてみた、焼栗






      

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生姜

少し前のこと
新生姜を買って、生姜シロップを作ってみた
美味しいジンジャーエールが飲みたかったから
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いろんなレシピがありましたが、またもやオリジナル
クローブ・鷹の爪・シナモン・糖分少なめの大人の味になりました。

使った生姜が捨てれず、ジャムにしてみました。
      

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案納芋

続いています。
             案納芋
91202PC021136.jpg蜜が沢山出てきます
                                   カラメルみたいでしょう


   いただいた右のも、有名なさつま芋
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色も違うけど、糖度が全然違います    でも、美味しかったですよ!




今、部屋中が、甘酸っぱい香りです
原因は

                 林檎 
      91202PC021144.jpg 煮ていまーす
      

More・・・

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続・・・ウニ

数日前に食べた、ウニのパスタ
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生クリームと玉葱、ペッパーで、うまうまでした。









それと、今日
    2年ぶりに
       ランチ友のマリちゃんから、メールがありました

以前はよく一緒にランチに行っていたのですが、彼女の仕事が忙しくて・・・
                 疎遠になっていました


環境は変らないみたいなのですが・・・「また、美味しい物食べに行こう 」って
美味しい物は、一人より二人のほうが、より美味しいですよね!
また二人で行けたらいいな~



          って、ランチ友

        
                  いったい


                      何人いるんだぁー

      

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案納いも

今年も、 案納芋の季節になりました
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さつま芋は、これが好き!
欲を言えば、 「案納もみじが、 なお 好き !






      

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